La consommation se situe aujourd’hui à environ 2 l./hab./an., soit sensiblement au même niveau que ceux enregistrés avant 98. S’il est difficile d’évaluer l’évolution future de la consommation japonaise (des discours volontaristes parlent d’une consommation...
Lire la suiteSi le cœur de marché est bien établi autour de 1.000 Yens/col, on aura enregistré en 2006 une reprise des ventes dans le milieu de gamme : les segments prix « 1.500-2.000 Yens », « 2.000-3.000 Yens » et « 3.000-5.000 Yens » ont ainsi progressé respectivement...
Lire la suiteUn « retail » organisé qui faiblit ? L’année 2006 marque une certaine inflexion de la tendance engagée depuis 2003 et la libéralisation des licences de vente qui avait consacré le « retail organisé » (supermarché, « discounter », et « Convenience Store...
Lire la suiteUn marché qui se « resserre ». Les importations de vins se sont élevées pour l’année 2006 à un peu plus de 1,73 Mio. d’hl., en hausse de +5,7 % par rapport à 2005 ; les vins mousseux représentent 11,4 % de ce total ; le vrac compte pour un peu moins de...
Lire la suiteUne majorité de vins élaborés avec du vrac importés. On distingue les vins élaborés à partir : - de raisins produits localement ; aux côtés des cépages traditionnels (au premier rang desquels figure le « Koshu »), sont également utilisées les variétés...
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Le marché japonais a connu une croissance constante de la consommation depuis la libéralisation de l’importation des alcools au début des années 70 et ce phénomène s’est accéléré en 98, conséquence directe du phénomène « french paradox ». Le marché connaît...
Lire la suiteComme ailleurs, le marché des spiritueux au Japon est essentiellement un marché de « marques » internationales lesquelles s’appuient sur les réseaux de distribution des grands acteurs de l’importation, qui sont : - les grands producteurs japonais de boissons...
Lire la suiteLe Japon représente aujourd’hui un des premiers marchés d’exportation de spiritueux français : c’est notre 5 ième client mondial et le deuxième sur l’Asie derrière Singapour. En 2006, Les exportations françaises de spiritueux à destination du Japon se...
Lire la suiteLe Japon a importé pour 487,2 Mio. d’euros de spiritueux en 2006, quelques 1,63 millions d’Hl. en équivalent alcool pur (-1,9%). Si l’on considère la consommation de spiritueux japonais dans son ensemble, le marché des seuls produits importés est relativement...
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Le marché japonais des spiritueux recouvre une grande variété de produits, tant nationaux qu’importés ; on distingue classiquement : - Le « shochu » : alcool blanc obtenu par la distillation de céréales (riz, patates douces ou blé), consommé comme produit...
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