Si le cœur de marché est bien établi autour de 1.000 Yens/col, on aura enregistré en 2006 une reprise des ventes dans le milieu de gamme : les segments prix « 1.500-2.000 Yens », « 2.000-3.000 Yens » et « 3.000-5.000 Yens » ont ainsi progressé respectivement de 9,4%, 8,1% et 11,3%. A l’opposé, les vins haut de gamme (PVP> 5.000 Yens/col) qui avaient connu une forte progression de leurs ventes en 2005, ont enregistré un net recul en 2006 (-15,9%). Le constat est le même pour les vins d’entrée de gamme (catégorie <500 Yens) qui connaissent une correction (-9,1% / 2005), après la forte progression de 2005 (+62% / 2004).
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