Approvisionnement du marché japonais

Le Japon a importé pour 487,2 Mio. d’euros de spiritueux en 2006, quelques 1,63 millions d’Hl. en équivalent alcool pur (-1,9%). Si l’on considère la consommation de spiritueux japonais dans son ensemble, le marché des seuls produits importés est relativement étroit. Les importations japonaises concernent pour l’essentiel :

-des whiskies (36,0% du total des importations en valeur en 2006), en provenance essentiellement du Royaume-Uni, des Etats-Unis et dans une moindre mesure du Canada ; une partie de ces flux concernent du vrac destiné à la fabrication sur place de « blend »,

-différentes boissons spiritueuses « asiatiques » (23,2 % du total) en provenance essentiellement de Corée et dans une moindre mesure de Chine ; pour la Corée, il s’agit de « soju », alcool distillé titrant 20 à 30°, traditionnellement à base de patates douces et plus récemment de tapioca,

-des eaux de vie de vins (17,2% du total) : cognac, armagnac et autres brandy, quasi exclusivement en provenance de France,

-des liqueurs (16,9%), françaises majoritairement et dans une moindre mesure des Pays-Bas et des Etats-Unis. Les importations japonaises de Rhum, Gin & Vodka sont minoritaires, représentant mois de 7% du total des importations japonaises en valeur.