
Le Japon ce n'est pas que la haute cuisine (cuisine dite Kaiseki par exemple "assortiment de plus d'une dizaine <o:p><o:p> de petits plats classés selon leur mode de préparation") ou des plats traditionnels (sushi, sashimi, riz au curry "kare raisu"...). Je Japon c'est aussi l'empire du plat préparé et du déshydraté (photo de droite: algues déshydraté )... Le déshydraté ou le plat préparé est présent partout vous pourrez vous en procurer dans toutes les supérettes ouvertes quasiment 24h/24.</o:p></o:p>