Fushimi-ningyô : Ces figurines, très populaire sous l’ère Edo (1603-1868), étaient au début produites au sanctuaire Shintô de Fushimi Inari Taisha à Kyôto. En plus de ses pouvoirs prophylactiques, elles étaient supposées représenter la personne qui les offrait. On dénombre plus de 900 modèles de Fushimi-ningyô.
Hakata-ningyô (博多人形): C’est dans l’ancienne ville de Hakata regroupée depuis 1889 avec celle de Fukuoka que naquirent les « Hakata-ningyô » (博多人形). Ces poupées de terre-cuite sont aujourd’hui encore produites en grande quantité. Elles sont soit peintes soit, le plus souvent habillées de vêtements de tissus. Au-delà du souvenir pour touristes certains exemplaires sont d’une grande finesse et font preuve d’une maîtrise propre à les classer comme œuvre d’art.