Nous vous conseillons simplement de prendre une barquette de tofu nature, de le découper en 6 carrés. De mettre délicatement 1 ou 2 carrés par assiette. De saupoudrez le tofu ainsi découpé de fine lamelle de thon déshydraté ainsi que de petite lamelle de "spring onion", le tout arrosé d'un filet de sauce de soja. Vous pouvez mettre dans un coin de votre assiette du wasabi que vous utiliserez à votre convenance pour relever le goût. Un délice en été!
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