Le grain va dépendre de la nature, de la qualité et de la juxtaposition des lamelles de métal employé. Cette association de lamelles prend alors certaines formes caractéristiques (vaguelettes, lignes parallèles…) propre à identifier certaines écoles et certains forgerons. Chacune de ces formes prend un nom particulier (Ayasugi hada, Chirimen hada, Uzumaki hada…).
La composition de la lame varie d’une forge à l’autre. La formule ayant permise sa fabrication était tenue secrète et transmise de père en fils. A partir de la seconde guerre mondiale la formule employée est restée constante. Il est ainsi utilisé :
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Matériaux : |
Proportion en pourcentage : |
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Fer |
98,12% à 95,22% |
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Carbone |
3,00% à 0,10% |
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Cuivre |
1,54% |
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Manganèse |
0,11% |
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Tungstène |
0,05% |
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Molybdène |
0,04% |
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Titane |
0,02% |
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Silicium |
traces |
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Chrome |
Pouvant atteindre 13% |