Ginko: les fruits de ce conifère,sont comestibles, après avoir ôté la gogue. Sa feuille est le symbole de la ville de Tokyo.
Gobô : racine de bardane.
Gohan: le Riz et, par extension la nourriture.Le riz est toujours cuit à l'eau et est légèrement collant.
Gomame : petits poissons séchés souvent utilisés comme des petits encas ou coupe faim.
Gyūdon (牛丼): plat composé d'un bol de riz recouvert de bœuf de d'oignons cuits à la façon du sukiyaki.
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