Iwakuni-Jô (岩国城) a été édifié en 1608 sur ordre du daimyo (seigneur) Kikkawa Hiroie (吉川広家 -1561-1625). Il était l'un des vassaux de la famille Môri propriétaire du château de Hagi. A la demande du shogunat (pouvoir central), le château fut démantelé en 1615. L'objectif de cette directive shogunale (Ikkoku-ichijo - 一国一城) était de limiter le nombre de château dans chaque province japonaise afin de se prémunir contre une rébellion éventuelle. Le pont Kintai (錦帯橋) enjambant la rivière Nishiki-gawa donnait autrefois aux portes du château. Le pont fut détruit en 1950 après un typon. Il fut reconstruit en 1954.
Le donjon actuel fut reconstruit au XXe siècle. Il fut décalé par rapport à sa position d'origine d'afin d'offrir une superbe vue sur la ville et sur la rivière Nishiki (錦川). Il est possible par temps dégagé d’apercevoir la mer de Suô. Un petit musée est situé en son sein. Le château se trouve à 5 minutes de marche de la station de téléphérique d'Iwakuni (岩国駅).